A face luminosa das catástrofes
Daqui a alguns meses é provável que você não ouça mais se falar no Haiti mas catástrofes marcantes como estas também têm seu lado bom. Outra metade da desgraça revela atitudes humanitárias e inspiradoras, que nos fazem recobrar a fé na Humanidade... Como foi o caso de um menino britânico de sete anos que decidiu fazer a sua parte, criou um passeio de bike e conseguiu arrecadar o equivalente a R$ 280 mil para ajudar as crianças haitianas. Os famosos também não deixaram por menos: o ator John Travolta, por exemplo, levou a Porto Príncipe seis toneladas de alimentos e medicamentos em seu próprio avião. Um Boeing 707, pilotado por ele. Mazá! LER MAIS
Pra 2010, Alan contará com a ajuda da chef chilena Martha Gonzalez e do fotógrafo Gabriel Soares. Confira se o trio do ativismo gastronômico passará em sua cidade. LER MAIS
Os orgânicos são mais do que produtos ecologicamente sustentáveis. Há foco também para questões sociais, não basta apenas não agredir a natureza: tem que haver esforços concretos para o homem como o principal integrante do processo. No registro de produção orgânica para a carne bovina se requer, por exemplo, que todas as crianças da fazenda estejam freqüentando a escola. Na agricultura, o cultivo sem o uso de agrotóxicos não é a única característica que define se um alimento é ou não orgânico. Para ter o certificado que garante o título, produtores têm de se enquadrar em mais de 50 normas diferentes de produção e comercialização, incluindo armazenamento, rotulagem, transporte e fiscalização. Em hipótese alguma é permitido o uso de sementes transgênicas, adubos químicos, ou hormônios e antibióticos em animais.
Por isso, OutroMundo volta ao tema. Orgânicos são uma luz, um outro mundo novo na área da saúde e alimentação. LER MAIS
A 10ª edição do Fórum Social Mundial (FSM) se foi, mas muitas sementes de vida nova ficaram plantadas nos encontros, debates e vivências do evento. Sobretudo em Porto Alegre, cidade que criou e por dez anos turbinou esse grande encontro. Mais especialmente ainda em ações no setor da economia solidária, onde já se pode perceber nitidamente os frutos das edições anteriores.
Um tocante exemplo do que o FSM deixa de concreto está aqui. LER MAIS
Que tal encaminhar os excedentes para uma ONG séria e organizada exatamente para isso? Entenda-se por "excedente" todo material que não tem mais utilidade para uma empresa ou pessoa física, e que pode ser disponibilizado para doação, desde roupas usadas, móveis e utilidades domésticas, brinquedos e material escolar usado, até materiais resultantes de eventos, como camisetas, calendários, bonés e canetas. Uma ideia pra se pensar a sério. Faça a diferença! LER MAIS
Vida Vegan VegTour: o ativismo gastronômico
O jovem chef Alan Chaves é especializado em gastronomia vegan e, em 2009, cruzou o país com seu Vida Vegan VegTour. Em suas aulas, demonstra para um público em sua maioria formado por não-vegetarianos que pratos que não utilizam produtos de origem animal podem ser práticos, baratos e muito saborosos.Pra 2010, Alan contará com a ajuda da chef chilena Martha Gonzalez e do fotógrafo Gabriel Soares. Confira se o trio do ativismo gastronômico passará em sua cidade. LER MAIS
Orgânicos: uma nova luz na área da saúde e alimentação
Os orgânicos são mais do que produtos ecologicamente sustentáveis. Há foco também para questões sociais, não basta apenas não agredir a natureza: tem que haver esforços concretos para o homem como o principal integrante do processo. No registro de produção orgânica para a carne bovina se requer, por exemplo, que todas as crianças da fazenda estejam freqüentando a escola. Na agricultura, o cultivo sem o uso de agrotóxicos não é a única característica que define se um alimento é ou não orgânico. Para ter o certificado que garante o título, produtores têm de se enquadrar em mais de 50 normas diferentes de produção e comercialização, incluindo armazenamento, rotulagem, transporte e fiscalização. Em hipótese alguma é permitido o uso de sementes transgênicas, adubos químicos, ou hormônios e antibióticos em animais.Por isso, OutroMundo volta ao tema. Orgânicos são uma luz, um outro mundo novo na área da saúde e alimentação. LER MAIS
Uma outra economia no lufa-lufa de todos os dias
A 10ª edição do Fórum Social Mundial (FSM) se foi, mas muitas sementes de vida nova ficaram plantadas nos encontros, debates e vivências do evento. Sobretudo em Porto Alegre, cidade que criou e por dez anos turbinou esse grande encontro. Mais especialmente ainda em ações no setor da economia solidária, onde já se pode perceber nitidamente os frutos das edições anteriores.Um tocante exemplo do que o FSM deixa de concreto está aqui. LER MAIS
O anticonsumo já tem uma legião de adeptos na Internet
Os movimentos que lutam contra o consumismo e os grupos que promovem um consumo responsável se multiplicam e encontraram na internet um espaço de “evangelização”. Em geral, são grupos comprometidos com uma distribuição mais eqüitativa dos recursos – muitos deles têm origem religiosa – e questionam o consumo compulsivo e subordinado ao bombardeio de seduções do mercado. Alguns, mais extremistas, até promovem o resgate dos dejetos do lixo. LER MAISTem muita coisa sobrando aí? Que tal doar?
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